4F串焼料理とこだわり野菜
ゴクジョウクシヤキ ギンザ タクミ
素材を愉しみ、旬を愛でる。新鮮な魚介、厳選された極上肉、採れたて野菜・・・。素材が本来持っている「力強い美味しさ」を最大限に引き出す“焼く”というシンプルかつ奥の深い技にとことんこだわります。
2010/03/19UP
◆串焼国産銘柄牛リブロース、国産銘柄牛フィレ、信玄鶏笹身の変り焼、和牛つくね三昧焼、イベリコ豚肩ロース、フォアグラ生ハム巻焼、帆立貝磯辺焼、旬の魚介焼、茄子の二色田楽、アスパラの塩胡椒焼◆一品無農薬野菜盛り合わせ、フルーツトマト、特撰和牛ユッケ、クリームチーズの西京漬◆コース料理吟コース(8品) 6,000円〜※仕入れ状況により、内容がかわる場合がございます。