ギンザ・グラッセ

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10F酒蔵料理

蔵人厨ねのひ

クロウドクリヤネノヒ

創業寛文5年（1665年）340年続いている知多小鈴谷の蔵元「盛田」の直営店。
昭和44年に「ねのひ寮」として銀座6丁目にソニーの創始者盛田昭夫が実家の旨口の酒「ねのひ」をお楽しみいただくため開店いたしました。時のうつろいの中、「ねのひ寮」は平成16年一時閉店しましたが、2008年4月に原点の銀座に「蔵人厨ねのひ」（くろうどくりやねのひ）と改名し開店することになりました。
蔵人が丹精込めて造った旨口の酒「ねのひ」と、厨人たちが目利きした尾張・三河の食材や旬の食材と、盛田の味噌、醤油で調理した旨い肴をお楽しみいただけます。

TEL: 03-3535-8850
営業時間: 月～金　11：30～15：00(L.O.14：30) 、17：00～23：00（L.O. 22：00）
土　11：30～15：00、15：00～22：30（L.O. 21：30）
日・祝　11：30～15：00、15：00～22：00（L.O. 21：00）
平均予算: 6,000円※ランチ1,700円
リンク: オフィシャルサイト
 ぐるなび

総座席数	130席	個室	あり（16名まで）
宴会最大収容数	28名	飲み放題

メニューの一例

2010/03/19UP

三河名物味噌おでん　1,480円
鯛の祝いめし（3～4名様分）　3,200円
串物盛り合わせ（2～3名様分）　2,450円
厨人が目利きをし、各地より取り寄せた食材を日替わりで1,500円からご用意しております。

蔵人厨ねのひ限定　子の日松大吟醸原酒　1杯840円
本醸造利き酒三種セット　680円
純米吟醸木桶仕込　グラス　600円
＜平均＞
昼　1,500円　夜　6,000円
コース料理　6,000円～

※価格は全て税込。
※記載メニューは予告なく変更となる場合がございます。
※サービス料別

「銀座プレミアムディナー」に蔵人厨ねのひの記事を掲載中！

2010/01/18UP

MIDCITY.JPの特集「銀座プレミアムディナー」で
蔵人厨ねのひを紹介しています。

→銀座プレミアムディナー[vol.7] 銀座★夜景ディナー