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ギンザ・グラッセ
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ショップガイド

1Fパティスリー&カフェ

patisserie mitsuwa GINZA

パティスリー ミツワ ギンザ

国内外の洋菓子コンクールで数々の賞を獲ったシェフパティシエ岡本公一がプレミアムオリジナルケーキを提供します。シェフの顔が見える、安心と上質を売るパティスリーです。
カフェスペースでは、ケーキのほか、1日20食限定のシェフオリジナルデザートと有機栽培コーヒー、紅茶、ハーブティを提供します。

TEL
03-3561-1616
営業時間
11:00〜23:00(L.O.22:00)
平均予算
1,260円(ランチ) ※ケーキは473円〜
リンク
オフィシャルサイト
喫煙 禁煙禁煙
ショップイメージ
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おすすめ

2010/03/19UP

ケーキ各種 473円〜
コーヒー・ティー 735円〜
特注ケーキ 3,675円〜(要予約)
ランチ 限定20食(11:00〜) 1,260円〜

※価格は全て税込。
※記載メニューは予告なく変更となる場合がございます。

新作スウィ〜ツ 苺王国
新作スウィ〜ツ 苺王国

2010/05/21UP

パティスリーミツワギンザより、
お子さまにも大人気な苺みるくプリンをご紹介致します。

なめらかで、やさしい甘さの苺みるくプリンとフレッシュな角切り苺を、
卵をふんだんに使ったゴールデンスポンジで包み込みました。

苺風味のマカロンとシュークリームをトッピングした、
贅沢なプリンを是非お楽しみ下さいませ。

価格:630円

初めてのベジタブルスイーツ おやちゃい
初めてのベジタブルスイーツ おやちゃい

2010/05/21UP

5/9、日本テレビの番組「スクール革命」の「野菜嫌いを克服しよう!!」のコーナーで
タレントの方に紹介していただいたベジタブルスイーツ☆

番組のテーマに沿って
シェフパティシエの岡本が手がけたオリジナル。
もちろん、野菜が苦手なお子様にも、
ベジタブルスイーツが初めての方にも美味しく食べられる一品!!
ほのかに野菜の風味を残しつつ、
フルーツの優しい甘みがふわりと広がります。

トマト・人参・ほうれん草・ブロッコリーの新たな味わいをお楽しみ下さいませ。

価格:473円

ちょこまどれーぬ
ちょこまどれーぬ

2010/04/28UP

外側はサックリと軽く、中はしっとり・・・
極上のカカオが奥深い芳香を放つ「ちょこまどれーぬ」

生地にもチョコレートを練り込み、
中心にチョコレート粒を包み込んで
仕上げにイタリアの最高級チョコレートリキュールを
丁寧に何度もしみ込ませて焼き上げました。

ピンクのギフトBOXで、とびきり可愛くラッピングしました。

価格:1,050円

「VVV6 東京Vシュラン2」で当店のケーキが紹介されました!
「VVV6 東京Vシュラン2」で当店のケーキが紹介されました!

2010/01/15UP

1/15(金)放送の「VVV6東京Vシュラン2」で、「和スイーツの美味しいお店」
として、当店のケーキ“ムース豆ショコラ”と“粋”が紹介されました!
“ムース豆ショコラ”は、3種類の豆の風味と食感が絶妙なハーモニーを奏でるスイーツ。
シェフの岡本がコンクールで優勝した作品でもあります。

“粋”は「“あん”と言えば、餅ときな粉」という岡本の発想から生まれたスイーツ。
きな粉のスポンジに上品な風味の粒あんと、
ローストした栗入りのやわらかな抹茶ムースを重ねました。
全体を求肥で包んだまるで大福のような遊び心のある一品です。

価格:ムース豆ショコラ609円
    粋546円

番組サイト:
http://wwwz.fujitv.co.jp/vvv6/index.html

「銀座ランチ」にpatisserie mitsuwa GINZAの記事を掲載中!
「銀座ランチ」にpatisserie mitsuwa GINZAの記事を掲載中!

2010/05/10UP

MIDCITY.JPの特集「銀座ランチ」で
patisserie mitsuwa GINZAを紹介しています。

銀座ランチ[vol.2] カフェ的ランチタイムのすゝめ



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